EDUCAZIONE ALIMENTARE E FATTORIE DIDATTICHE Un proficuo rapporto tra scuola e agricoltura Bologna, 24 febbraio 2003
Gabriele Boselli - Ufficio Scolastico Regionale Dott.ssa Milena Bertacci - Istituto Regionale Ricerca Educativa Prof. Ballarini Giovanni - Università di Parma Dott.ssa Eugenia Tagliaferri - Provincia di Parma
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i nostri animali ...per non fare d'ogni erba un fascio
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Tesori "Slow Food" in fattoria