...vuoi imparare a costruire un forno in terra cruda??...

15 e 16 Maggio 2010

  Per quanto ancora troppo poco conosciuta la costruzione e l'architettura in terra cruda sono parte integrante del patrimonio storico, architettonico, culturale e sociale del nostro paese: tecniche costruttive e tipologie insediative differenti tra loro, ma accomunate dall'uso della terra con funzione portante e dall'interessante compresenza di tipologie sia rurali che urbane. In tal senso è significativo il patrimonio architettonico che annovera, nel ventaglio delle tipologie costruttive, palazzi urbani e case padronali tutt'oggi abitati, scuole e chiese; belle ed armoniose strutture, dove la terra battuta, fugando tutti i dubbi e i luoghi comuni, attesta senza ombra di dubbio la dignità e l'affidabilità del materiale  terra....
Abbiamo fatto delle esperienze con la terra fin da piccoli, un materiale che il nostro recente presente ha dimenticato...L’utilizzo della terra a crudo è presente in tutto il mondo come materiale da costruzione sotto forma di intonaco, mattoni, terra battuta (pisè in francia). Ha proprietà molto richieste oggi con la crisi energetica: infatti dà una buona coibentazione termica e un buon isolamento acustico.
 

Cos’è la terra cruda
Gli impasti di terra cruda sono composti normalmente da terra, sabbia e paglia. Queste tecniche si  sono sviluppate dove c’era una terra “adatta” cioè con una presenza equilibrata di sabbia e argilla. Per piccole costruzioni gli impasti possono essere corretti aggiungendo argilla se se ha una terra troppo povera e “poco appiccicosa” o sabbia dove ve n’è  una che asciugando “tira troppo” e fa crepe durante l’asciugatura.

Terra e fuoco
Il primo forno è stato costruito nel luglio 2006, insieme ai bambini di un campo estivo alla Dulcamara, su suggerimento di un amico: Giobbe di Selva Piana (Varese), un po’ malamente, un po’ come viene, oggi il forno sforna 100 pizze senza fare una piega.


Una tecnologia antica, il forno con la volta in terra cruda venivano già fabbricati da Celti ed Etruschi

3300 anni fa proprio in queste zone (ritrovamenti sono stati fatti a Monterenzio).

Sono stati molto utilizzati anche nel resto d’Italia prima dell’avvento

di cemento e prefabbricati.

Anche per i forni la terra è un materiale con mille pregi

che si svela nella sua incredibile semplicità a chi la adopera per la prima volta.
Infatti è plasmabile con facilità, non richiede né stampi né gettate,

si presta alla realizzazione di forme morbide e viene naturale

una certa espressione artistico-creativa.

...credo che tutti noi abbiamo trovato piacere nel giocare con la terra

dietro casa a versarci l'acqua dentro e a paciugare con questo materiale
La terra ha una bassa traslittanza termica

(se scaldato a dovere un forno con una cupola spessa circa 12 cm

 può mantenere la temperatura quasi costante per 2 ore,

il che va benissimo ad esempio per cuocere il pane, torte o biscotti).
Usare la terra non costa quasi nulla: anche se ci dovesse cascare sopra un albero o rompersi

per qualsiasi ragione la cupola si può rifare in un paio di giorni.
L’unico inconveniente teme l’acqua da sopra (pioggia, perdite) e da sotto (umidità di risalita).

Basta un tetto ed alcuni accorgimenti nelle fondamenta, una semplicissima manutenzione

a colpi di dita e terra. 

L'argilla nella sua semplicità è ben conosciuta nei millenni per il suo valore terapeutico, cosmetico oltre che per costruzioni.

Meditiamo su cosa ci dà MADRE TERRA....

cosa portare: abbigliamento comodo E SPARTANO... e calzini per stare in casa .

attività : momenti teorici e pratici sull'argomento della costruzione di forni

quando: 15 e 16 Maggio 2010

orario: Possibilmente dalle 19,00 del Venerdì alle  18,30 circa della Domenica

 dove: "Cà d'Pignat” Mocogno di Lama Mocogno (Mo)

Costo:  80 €  il costo del corso Min 8 partecipanti Possibilità di vitto e alloggio autonomo con tenda e camper

In fattoria a disposizione per vitto e alloggio in camere multiple secondo disponibilità. 180 € a persona adulta comprensivo di vitto, alloggio e corso. Solo pernottamento e

colazione 33 € a notte 18 € a pasto ricco ed abbondante sempre con prodotti aziendali da agricoltura biologica.

info e prenotazioni : Claudia - Cell 338.5873486

 

  

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