La festa della Purificazione e del Risveglio
da Venerdì 4 a Domenica 6 Febbraio 2011
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....costruiremo
insieme ai
bambini presenti delle lanterne fatte a mano e con loro
un percorso per i boschi che circondano la fattoria, la luce di quelle lanterne, un ritmo di tamburi,
il fuoco sempre acceso, la neve...... il trionfo della primavera
sull’inverno;
Ci vestiremo con semplici abiti come usavano celti e frignati dell'epoca e così ci aggireremo per il campo! Impareremo come si forgiava il bronzo, come si fà il pane e il latte fermentato, come si tesseva all'epoca e un sacco di altri incanti ci accompagneranno in questa esperienza. Iniziativa rivolta a famiglie, singoli e gruppi che vogliano scoprire, con un salto nel passato, le tradizioni di questo antico popolo che tanto ci ha lasciato in eredità.
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Programma:Entro le ore 21,00 sistemazione in camera e poi racconti e storie davanti al camino Pernottamento e prima colazione Ore 9,00 visita al caseificio locale per la comprensione delle attuali metodiche di produzione del formaggio "Parmigiano Reggiano" e visita ad una stalla razionale. Ore 11,00 la stalla di ieri e verifica in campo delle modalità di preparazione di formaggio e latte fermentato come si faceva una volta. ore 12,00 circa Degustazione Pomeriggio dedicato alla realizzazione di fiaccole e lanterne e ad una passeggiata ricognitiva sul territorio circostante per poi ripercorrerlo nella serata come rituale della festa celtica Nella giornata della domenica ....esperienze di gusto intorno al falò e semplici occasioni per conoscere i prodotti tipici del territorio,
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