Viaggio a cavallo alla scoperta del Re dei Formaggi
FESTA DEL PARMIGIANO REGGIANO a Lama Mocogno
.Come una volta, dimostrazione della cottura del latte nelle caldaie sulle
fascine ... da qui nasce il formaggio pił titolato.
La biodiversitą e la tipicitą nel modenese: la Vacca Bianca Modenese,
la Gallina Modenese
Mele Antiche e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Esperienze di Gusto.
Un percorso facile e adatto a chi possiede sufficienti capacitą equestri
dove č possibile praticare tutte le andature che ci farą scoprire spazi incontaminati della Valle del Mocogno.
Curriculum
