Fattorie Didattiche
Scuola Elementare

 

Segreti e virtù delle piante officinali.
Conoscere la varietà e l’importanza delle erbe spontanee e officinali rivalutandone l’uso in cucina e scoprendone l’aroma.

I cereali e loro trasformati.
Dalla farina al pane
:
lievitazione naturale e cottura in forno a legna; le crescentine cotte nelle tigelle: il pane di montagna.

Amor Polenta
Oro giallo in Autunno...Dalla farina alla polenta. Laboratorio di cucina per scoprire 1000 abilitā nascoste e le tradizioni nostre e degli antichi

 

Il fagiolo magico.
Storia di un bambino che si trasformò in un seme. Semina e trapianto.

Bio-diversità.

Ape:
L’alveare e valorizzazione dei suoi prodotti. Insetti utili in agricoltura.

Storie di latte: ……
dal latte al …. caseificio: burro, formaggio, ricotta, ecc...

Il fil di lana: filare per fare.
Un telaio da vedere e uno per provare insieme i segreti della tessitura.

Il sentiero di Claudia:
importanza di ristabilire contatti con la natura, esperienze emozionali, quadri viventi e musica del silenzio.

Danza e ridanza….con le gambe e con la panza
ristabilire con–tatti gioiosi con se stessi e la musicalità che è nel nostro corpo

Musica delle piante:
esperienza di contatto con le piante

Energie dal sole, dalla terra,dall'acqua e dal vento:
esperienza con le forze della natura

Il bosco

Tra storia e tradizioni scopriamo i suoi tesori

Uva e mosto...Autunno ti conosco !

Un vigneto a misura di bimbo per scoprire l'autunno e i suoi frutti...Laboratorio dei 5 sensi


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