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da agricoltura biologica
Ingredienti: fragole,
zucchero integrale di canna bruno bio.
Zuccheri totali: 3 gr x 100 gr
Non contiene conservanti ne’ coloranti
Si raccomanda di tenere in frigorifero il vaso dopo l’apertura e
consumare il prodotto entro trenta (30) giorni
Conforme al disciplinare di produzione "Reg CEE n° 2092/91.Controllato
da I.C.E.A. organismo di controllo aut. con D.M. MiRAAF n° 9697172
del 18/12/96 in applicazione del reg. CEE 2092/91
Preparazione: le nostre composte sono confezionate, secondo
criteri moderni di una sana e corretta alimentazione, che tiene
conto del valore nutrizionale degli alimenti , valorizzando il gusto
naturale della frutta. Utiliziamo frutta biologica di primissima
qualità proveniente dallo stesso luogo di produzione e raccolta....la
nostra fattoria per intenderci. Questo ci permette di controllare il
giusto stadio di maturazione e di utilizzare fragole freschissime.
Inoltre grazie a ciò, è possibile fare una cernita della frutta 'in campo' utilizzando per la trasformazione quella di qualità
superiore. Questo tipo di composta richiede un’accurata lavorazione
e badiamo con scrupolosa attenzione che i frutti siamo maturi e
sani. Manteniamo la presenza dei semi perchè li consideriamo un
valore aggiunto nell'alimentazione, un fattore importante
nell'alimentazione moderna ove sempre più persone si alimentano in
modo non completo sopratutto nei contenuti in fibre ed altri
elementi che sostengono la naturale motilità intestinale.
Modo d’uso: data la straordinaria bontà, é ottima in
particolare come delicato ripieno per buone crostate cotte nel forno
di casa o, più semplicemente, per una buona e salutare colazione con
pane fresco o tostato. Il frutto possiede altissime proprietà
organolettiche e nutritive.
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